मछली से बने पकौड़े, अचार और कटलेट के स्टॉल लगाए

मछली से बने पकौड़े, अचार और कटलेट के स्टॉल लगाए

• 12-Nov-23 02:41:56

कवर्धा  : यहां संचालित स्व. श्रीपुनाराम निषाद फिशरीज कॉलेज के स्टूडेंट्स मत्स्य उत्पादों को लेकर लोगों को जागरूक कर रहे हैं। जागरूकता कार्यक्रम के तहत कॉलेज स्टूडेंट्स ने शहर में जगह-जगह स्टॉल लगाया। मछली से कटलेट, पकौड़ा, आचार, फिश बॉल, नगेट्स, कुकीज जैसे स्वादिष्ट खाद्य बनाना सिखाया।

लोगों को बताया कि मछली महत्वपूर्ण पोषण युक्त खाद्य उत्पाद हैं। मछली और इससे बने उत्पादों को खाने व उसके फायदे के बारे में बताया। कॉलेज में चतुर्थ सेमेस्टर के विद्यार्थियों ने मत्स्य दोहन एवं प्रसंस्करण विभाग अंतर्गत स्किल डेवलेपमेंट प्रोग्राम के तहत शहर के विभिन्न जगहों पर स्टॉल लगाया।