खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने दीपावली से पहले किया होटलों एवं दुकानों का सघन निरीक्षण

खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने दीपावली से पहले किया होटलों एवं दुकानों का सघन निरीक्षण

• 02-Oct-24 12:54:16

 

गोलू कैवर्त संभाग प्रमुख छत्तीसगढ़ बलौदाबाजार  : कलेक्टर दीपक सोनी के निर्देशानुसार जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा त्यौहारी सीजन को देखते हुए उपभोक्ताओं को मिलावटी से बचाने के लिए किराना दुकानों, होटलों का निरीक्षण कर अवमानक खाद्य पदार्थाे पर कार्रवाई की जा रही है। इसी कड़ी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा एवं टीम द्वारा सिमगा विकासखंड के ग्राम हिरमी से कुल होटल एवं खाद्य प्रतिष्ठानों से चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से कुल 50 खाद्य पदार्थों जांच किया गया। जिसमें से 5 सैंपल अवमानक प्राप्त हुए.जांच दौरान बाजार चौक स्थित स्थित सुरेंद्र स्वीट्स सुखी मूर्ति होटल,भगत पान,भावेश स्वीट वर्मा प्रोविजन इत्यादि की जांच की गई. सुरेंद्र स्वीट में खराब मगज लड्डू 5 किलोग्राम,2 किलोग्राम जलेबी, मारुति होटल में बेसन लड्डू अवमानक पाए गए साथ ही भावेश होटल में अमानक मानक पाए गए 2 किलोग्राम जलेबी का नष्टीकरण की गई. स्वच्छता संबंधी पर्याप्त उपाय नहीं किए जाने किचन अनहाइजीनिक पाए जाने पर वह खाद्य पदार्थों को ढकने के पर्याप्त उपाय नहीं किए जाने पर उपरोक्त में से 1 सुरेंद्र स्वीट को नोटिस जारी किया गया हैं। कल्याण किराना एवं योगेश किराना से कुल 3 सर्विलेंस नमूना लेकर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच दौरान अल्ट्राटेक सीमेंट वर्क में। गेस्ट हाउस में संचालित करने वाला नित्यानंद क्रेटर्स को भी 3 प्वाइंट पर नोटिस जारी किया गया।