चमत्कारी गुणों से परिपूर्ण जड़ी बूटीया लाए नया जीवन..

04-Jan-25 02:24:12

जड़ी-बूटियों में कमाल के गुण होते हैं. अगर इसका सही से इस्तेमाल किया जाए तो कई बीमारियों को होने से रोक सकता है. आयुर्वेद में इन जड़ी-बूटियों के अद्भुत गुणों के बारे में बताया गया लेकिन अब विज्ञान भी इनमें से कई दावों की पुष्टि कर चुका है. सर्दियों के मौसम में तापमान में गिरावट के साथ शरीर की इम्यूनिटी कमजोर होने लगती है जिसके कारण कई तरह की परेशानियां होने लगती है. सबसे ज्यादा नसें सर्द पड़ने लगती है जिसके कारण कोई काम करना मुश्किल हो जाता है लेकिन कुछ किचन के मसाले ऐसे होते हैं जो इनमें से अधिकांश परेशानियों को खत्म कर सकती है।

इन मसालों में है जबर्दस्त क्षमता

1. केसर- टीओआई की खबर के मुताबिक बेशक यह हर्ब्स महंगा है लेकिन अगर आपने केसर का सेवन किया तो आपका शरीर खुद ही हीटिंग मशीन बना रहेगा. कई रिसर्च में यह साबित हो चुका है कि केसर के बेमिसाल फायदे होते हैं. इसे आप दूध, सब्जी या किसी चीज में मिलाकर सेवन कर सकते हैं.

2. हल्दी- आजकल हल्दी को करक्यूमिन कहा जाने लगा है.लैब स्टडी में पाया गया है कि हल्दी में कुछ एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल और एंटिपैरासिटिक गुण होते हैं. हल्दी शरीर में विषैले फ्री रैडिकल्स को नष्ट करती है जिससे कोशिकाओं के अंदर ऑक्सीडेटिव स्ट्रैस कम होता है. फ्री रेडिकल्स के कारण शरीर में कई बीमारियां पनपती है.