सब्जी की खेती में अगर सबसे ज्यादा मुनाफा कमाना है, तो ‘अगेती भिंडी’ एक बेहतरीन विकल्प है। अक्सर किसान भाई सही समय और सही तकनीक न पता होने के कारण चूक जाते हैं। वीडियो में विशेषज्ञों ने बताया है कि अगेती भिंडी लगाने का सबसे सटीक समय दिसंबर का आखिरी हफ्ता या जनवरी की शुरुआत होती है। इस समय भिंडी लगाने से जब आपकी फसल बाजार में आएगी, तब आपको ₹80 से ₹100 प्रति किलो तक का शानदार भाव मिल सकता है।
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ठंड के मौसम में भिंडी का अंकुरण (जर्मिनेशन) एक बड़ी चुनौती होती है। इसके लिए आप बीजों को सीधे खेत में लगाने के बजाय, उन्हें पहले अंकुरित करने की तकनीक अपनाएं। बीजों को टाट या बोरी में लपेटकर गर्म जगह पर रखें ताकि वे जल्दी फूटें। इससे आपका 5-10 दिन का समय बचेगा और फसल जल्दी तैयार होगी। साथ ही, सर्दी और पाले से बचाने के लिए मल्चिंग पेपर या लो-टनल जैसी तकनीकों का इस्तेमाल करना बहुत फायदेमंद रहता है।
फसल की बढ़त को बनाए रखने के लिए सही खाद और पोषण का प्रबंधन भी बहुत ज़रूरी है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि अगर पाला गिरने की संभावना हो, तो सल्फर का स्प्रे करें या पानी के साथ सल्फर का इस्तेमाल करें। इससे पौधों को अंदरूनी गर्मी मिलती है और वे खराब नहीं होते। अगर आप केवल एक बीघा में भी सही विधि से अगेती भिंडी लगाते हैं, तो यह अन्य फसलों के मुकाबले आपको कई गुना ज्यादा मुनाफा दे सकती है।
नई तकनीक अपनाकर आप भी इस सीजन में भिंडी की खेती से मोटा मुनाफा कमा सकते हैं। बस ध्यान रखें कि समय पर बुवाई और पाले से सुरक्षा ही सफलता की कुंजी है।
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